" Ориганум вулгаре "

„Ориганум вулгаре”- не е да се оригваш вулгарно!Извини ме, моля!

Ако искаш да разбереш какво е, не ставай от компютъра още 3 секунди!Като написах 3 секунди се сетих,че мравките помнят толкова дълго....та като стана дума за мравките, знаеш ли древните римляни как са ги гонели?

Да си дойдем на думата-точно с „ ориганум вулгаре ”!!!

А след векове техните наследници –италианците,с въпросния ориганум правят най-вкусните манджи!!!

О, времена, о нрави!

Поне няма да се страхуваш , ако „ манджараш ”  в Неапол - със сигурност няма да има мравчици върху пицата ти!

  Сигурно вече се сещаш, че трябва да става дума за някакъв треволяк...

                                              Браво! Брависимо!

Този треволяк е наричан още витошки чай,черновръхче ,овчарски босилек, ванилова трева.Среща се и в Европа и Азия. Някой крадлив американец го е пренесъл и в Северна Америка.

  Няма вече що да го крием-това е Негово Величество Риганът!

Древните гърци са го наричали радостта на планината!И до ден днешен го използват като подправка за печени меса. Интересното е,че ако го поръсиш върху суровото месо и така го запечеш, месото придобива леко лютив вкус!А когато се поръси върху вече изпечено месо, не люти.

В мен се ражда един философско-физиологичен въпрос!Наред с другите си свойства риганът сваля половата възбуда....та чудя се дали толкова векове, ползван от средиземноморските мъже, не им е навредил???

   Риганът има още една ценна проява, естествена противоотрова е на бучиниша!С тази отровна билка навремето древните гърци са си разчиствали сметките.Така е отровен и Сократ.

   С риган ястията, придобиват леко стипчив до горчив вкус.Прилича до някъде по аромат на чубрицата.

Много е полезен като чай. Действа потогонно, успокоява кашлицата и отхрачването при остри катари, бронхити, астми, коклюш.Помага при спазми в стомаха и червата, при чернодробни и жлъчни заболявания, нервна възбуда, безсъние и главоболие.

Външно се прилага като лапи при кожни проблеми –екземи,обрив.

  Расте по каменисти и слънчеви места, не по-високи от 1700 метра. Не е защитен вид. Но когато решиш да го береш , моля остави поне една трета от растението, за да може да се възобнови!И без това се берат само чадъроподобните съцветия.Това са малки цветчета с бледорозов до бял цвят.Интересно е,че на едни растения цветовете са двуполови, а на други само женски.Женските цветове се разтварят седмица преди другите.Тяхното опрашване вършат пчеличките.

И сега една рецепта от прабаба за теб, дето ме „ прочете ” докрай!

Ушиваш си една торбичка от плат. Лесно е, вземаш две парчета /правоъгълни/ плат колкото дланта ти. И с една игла ги зашиваш, за да стане торбичка.Тази торбичка я пълниш със сух риган и я вързваш като чувалче.Слагаш я под възглавницата.Така хем гониш дяволските  духове от дома си , хем спиш като ангел!

    Автор Росица Жекова